毎週金曜日は卵仕入日!

  • 2020.09.11 Friday
  • 22:55

手作り工房Breezy Heartで使う卵は・・・

『剱岳の麓の町 上市町』の山間部にある養鶏場から

毎週金曜日の仕事帰りに買いに行っています。

 

少し山を登っていかないと養鶏場に辿り着けず・・・

今年の冬は中々登っていかず怖かったです( ゚Д゚)

 

『安井ファームさんの卵』は・・・

鶏さんの健康を考え、鶏さんが食べるエサは人間も

食べられるものを使うことにより味わい豊かな卵を

産んでくれるみたいです💛

 

そんな新鮮で元気な卵で作るシフォンケーキは

ふんわりで卵の味わいが豊かでしっとりしています。

 

 

秋めいてきたので・・・明日よりシフォンケーキを

販売します〜〜♪

Breezy Heartのシフォンでみなさんにも

たっぷりの元気!をお届けします!(^^)!

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