初ボルシチ

  • 2019.06.15 Saturday
  • 22:58

今日は、ビーツの収穫を一部しました。

今の時期、畑作業は蚊との戦いです。。。

ぶ〜〜〜んと耳元で聞こえたと思ったら、もう刺されて

います(*_*) 私は見学組ですが…蚊に即効刺されました。

なので、外には出たくない…が本音です(^^;)

 

今回のビーツは天候に恵まれ、すくすく育ち割れも少なく

良い出来だったと思います!夜に掘りたてビーツを使い

初のボルシチを作ってみました。食べたことが無いかったので

どのような味なのか??不安ではありましたが・・・

ビーツの土臭さもなく、とっても美味しかったです。

にんにくもたくさん入れたので、体がポカポカ♪今の時期は

暑くない方が良いのですがね(笑)

新鮮野菜が食べれるって幸せな事だな〜〜とアグリ部部長に

感謝しています。畑には、なすび・枝豆・とうもろこし・ビーツ

ジャガイモ・トマト・キュウリ・イチゴ・かぼちゃが元気に

育っています♪ 

 

P.S. ハートのビーツ発見💛 反対にしたらお尻に見えます(^-^)

 

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