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  • 2020.09.22 Tuesday

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    実際見た方が断然いい!

    • 2020.09.22 Tuesday
    • 21:13

    手作り工房Breezy Heart

    小さなお店のリノベの内装は・・・

    予算上、自分で考えることに(^^ゞ

     

    色々考えていて、ショーケースの上に

    ペンダントライトがあると良いな〜と

    思ってネットで探していた時

     

    岐阜県在中のガラス作家「安土草多さん」の

    八角形の瓶のペンダントライトが素敵〜♪と

    思わずポッチっとしそうになりましたが・・・

    安土さんのペンダントライトを展示販売している

    『やわい屋さん』の事を知って…

     

    岐阜県高山市であれば、富山から2時間ぐらいで

    いけるので急遽決めて昨日行ってきました。

     

     

    四十八滝の方面に山道を走らせていると・・・

    素敵な古民家発見!きっとあそこがやわい屋さんだ!

    とすぐに分かりました。

     

    わくわくしながら中に入ると・・・

     

    色々なペンダントライトが優しく灯ってどれも

    素敵〜かなり迷いましたが・・・やはり第一印象で

    決めていた八角形の瓶のペンダントライトを

    色違い・長さ違いで3種類購入!

     

    やはり実際見て購入して、ほんと良かったです!

    予算に組み込まれていなかったペンダントライト・・・

    予算が増えた分どこかで減額しなくてはいけません。。

     

    部屋な解体を手前でしなくてはいけないかも(笑)

    仕方ない!頑張ろう〜

     

     

    ピザ窯で焼きいも!

    • 2020.09.19 Saturday
    • 23:23

    随分涼しくなったので、春に作ったピザ窯で

    焼き芋しました〜家で植えているさつまいもは

    収穫はもう少し後になるので・・・買ってきた

    さつまいもを湿った新聞紙で包みアルミホイルで

    包み、窯に入れてたら・・・

     

    焦げもせず、良い感じに焼きあがりましたよ!(^^)!

    遠赤外線効果なのか、甘くてほっくり美味しかったです!

     

    その焼き芋と使い、さつまいもクリームを作りました!

    明日、シフォンケーキにのせようかな〜〜♪

     

    東京にいる息子が・・・

    • 2020.09.17 Thursday
    • 22:25

    昨日私のインスタを見た東京にいる息子から

    LINEが・・・

     

    息子 『12月に店やるん?』

    私  『あ💦まだ正式に言ってなかった』

    息子 『やばー』

     

    あら〜〜予告はしてたけどほんとにやるって

    正式に言ってなかったね(^^ゞ お盆休みも

    富山に帰ってこなかったので、言いそびれてました。

    それにしても、やばーって何(´Д`)と思う私でした。

     

    しばらく会ってないので、元気なのか?

    まあ~元気そうにしてるけど・・・

    悪い事はしてないだろうか・・・

    色々心配だけど、もう23歳。

    私も年取ったもんだわ〜

     

    この頃が一番かわいいな〜今見ても笑顔になるね!

     

    資格取っておけば良かった…

    • 2020.09.16 Wednesday
    • 22:05

    Breezy Heartの小さなお店を12月にopen予定です。

    ただいま内装をどうするか考え中。限られた資金の中で…

    自分でレイアウトを考えて部材調達して・・・と頭が

    パンパンの毎日です(^^ゞ

     

    何年か前に、ユーキャンでインテリアコーディネーターの

    資格をとりたいと思い、受講したのですが・・・

    中々難しく途中で断念してしまい、教材だけが家にあります

    あの時、資格をとっておけばもう少しいい感じにまとめ

    れたのかも((+_+))今更言っても仕方ないけどね。

    まあ〜なるようになるでしょう〜って気楽な考えの私。

     

    8畳の部屋に販売所と調理室2部屋作るので

    かなり狭い感じ。イメージが湧かないので

    とりあえず、物を置いてレイアウトしてシミレーション

    してみました。

     

    あと、レイアウトして気付いたのは私の立ち位置が

    かなり狭い事(´Д`) 瘠せなくては・・・(^^ゞ

     

    色々大変ではありますが、愉しくリノベーションも

    進めていきたいと思います。

    めざせ、レトロ&南仏風!(^^)!

    温かい感じのお店にしたいです〜〜

     

     

     

    シフォンケーキの由来・・・

    • 2020.09.15 Tuesday
    • 23:09

    『シフォンケーキ』は1927年アメリカ

    ロサンゼルスの料理愛好家である

    「ハリーベーカーさん」の手によって

    出来たスイーツだそうです。

     

    シフォン(chiffon)とは…

    絹やレーヨンのような薄い織物のこと

     

    生地の見た目や食感が絹のように柔らかい

    ことからシフォンケーキと名付けられた

    そうです。

     

    日本へシフォンケーキがやってきた時期は

    1980年代頃と言われています。

    まだ40年ぐらいなんですね〜私の子供の時は

    食べた記憶がないな(^^ゞ

     

    今では、シフォンケーキが軽くてふわふわ

    しっとりで大好きなスイーツです(*^-^*)

    久しぶりにオーダー頂きました!

    • 2020.09.14 Monday
    • 22:42

    9月になりもう半ばですね〜

    ずいぶん涼しくなり過ごしやすい季節に

    なりました!でもあっという間に冬になりそう〜〜

     

    明日、シフォンケーキのオーダーを頂いたので

    夜シフォンケーキを焼きました。もこもこに膨らんで

    いい感じになりました♪

     

    明日の朝、少し早く起きてカット、包装してお昼休憩に

    お届けしてきます〜(*^-^*)

     

     

     

    笑うって大事だな〜!

    • 2020.09.13 Sunday
    • 21:02

    今日は上市町に北アルプス文化センターの

    開館35周年記念事業で東国原英夫氏の講演会に

    行ってきました。

     

    前からチケット買わないと・・・と思いながら中々行けず、

    講演会前日にチケットを買いに行ったら、一番後ろの

    席しかないから、当日券買いに来られ〜と言われたので

    今日のあさイチで買いに行って無事講演会に行くことが

    出来ました!

     

    コロナ対策もきっちりされており、安心して講演を聞く

    ことが出来ました。

     

    講演会の演題は『逆境を笑え』今のご時世にぴったりな

    お題です。1時間半のお話だったのですが、ほんと沢山

    笑いました。まるでお笑いライブに来ている感じ。

    自分の幼少期の話・・・偉大なお母さんのお話。

    この話はかなり笑いましたよ〜(検便ばなし)

     

    ご自身のたくさんのピンチの時の話。県知事に就任後の

    裏話などなど。ほんと沢山笑いました。

     

    ピンチをチャンスに変えるには、クヨクヨ立ちどまる

    のではなく、笑いながら前に進むしかない。沢山の失敗、

    恥をかいてこそ、成長するし次のステップが待って

    いるんだな〜と思いました。

     

    コロナ渦でわくわくすることが減っている中、久しぶりに

    楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

    東国原氏、そして企画運営していただいた方々

    ありがとうございました。明日からも頑張ろう!って

    思いました !(^^)!

     

     

    ビーツの種まき♪

    • 2020.09.12 Saturday
    • 21:26

    先週からの週間天気予報では土曜日は雨だったのに

    今日は朝からカラっと晴れました!

    奇跡的な晴れ間を利用してビーツの種まきをしました☆

     

    昨日雨だったので土はドロドロ(´Д`)

    長靴がぬかるみにハマり、大変な思いをしてビーツを

    植えました~~半日仕事で大変な作業でした((+_+))

     

    とアグリ部部長が申しておりました。。

    こういう記事を書くと、まるで私が畑作業をしているかの

    ようですが・・・私は写真を撮るのみの広報部で全く役に

    立ちません(+_+) ごめんなさい〜〜カエルが苦手で

    畑に入れません(^^ゞ

     

    明日の天気予報は朝から雨なので、ビーツに恵みの

    雨になりそうです♪良いビーツが育ちますように!

     

     

     

     

    毎週金曜日は卵仕入日!

    • 2020.09.11 Friday
    • 22:55

    手作り工房Breezy Heartで使う卵は・・・

    『剱岳の麓の町 上市町』の山間部にある養鶏場から

    毎週金曜日の仕事帰りに買いに行っています。

     

    少し山を登っていかないと養鶏場に辿り着けず・・・

    今年の冬は中々登っていかず怖かったです( ゚Д゚)

     

    『安井ファームさんの卵』は・・・

    鶏さんの健康を考え、鶏さんが食べるエサは人間も

    食べられるものを使うことにより味わい豊かな卵を

    産んでくれるみたいです💛

     

    そんな新鮮で元気な卵で作るシフォンケーキは

    ふんわりで卵の味わいが豊かでしっとりしています。

     

     

    秋めいてきたので・・・明日よりシフォンケーキを

    販売します〜〜♪

    Breezy Heartのシフォンでみなさんにも

    たっぷりの元気!をお届けします!(^^)!

    富山弁 実は可愛いちゃ〜

    • 2020.09.10 Thursday
    • 22:29

    無意識にシフォンケーキ焼かんにゃ〜 掃除せんにゃ〜

    語尾ににゃ〜にゃ〜言っていることに気が付いた(;^ω^)

    意識して、他の人に言葉を意識して聞いてると

    やはり、にゃ〜にゃ〜言ってたわ(*^_^*)

    あなたは猫か!って言いたい所だけど・・・

    何だか可愛い〜〜💛

     

    他にも可愛い方言がたくさんありますよ!

    お腹ういわ〜 ⇒お腹がいっぱいで苦しい

    今日はういわ。。。⇒今日はだるい

    同じ『うい』なんだけどちゃんと通じるんだよね〜

    方言って面白いな〜〜

     

     

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